Good to the Last Drop

14 11 2007


« The Architecture Café, a clandestine canteen run by architecture students, has fed an entire generational cohort at McGill. Since 1993, students from all faculties flocked to this cozy 600-square-foot den. It’s an informal hangout and grassroots café hawking Fair Trade coffee and light snacks.

This year, the Architecture Café has become a victim of its own success. Clutching their own mugs, the long lines of students snaking up the stairs in the Macdonald-Harrington building may have been the last straw. McGill’s administration wants the café closed–now. It’s favouring big-business food service contractors and squeezing out the most successful of the few student-run businesses on campus. »

For more information…

(Source: Canadian Architect magazine, October 2007, V.52 N.10)




Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:


Vous commentez à l'aide de votre compte Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )


Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :